Di akhir kursus ini pelajar akan memahami tentang kerja-kerja mengurus bengkel. Pelajar juga akan dilatih secara teori dan praktikal dalam menggunakan perkakas serta peralatan bengkel.

SINOPSIS

Pengurusan bengkel. Perkakas dan Peralatan. Bahan. Pengukuran. Kerja pateri dan kimpal. Kerja Larik. Kerja Kisar. Pembaikan dan Penyenggaraan Enjin. Projek.

(Workshop management. Tools and Equipment. Materials. Measurements. Soldering and welding. Lathe work. Forming. Engine Repair dan Maintenance. Project.)

KANDUNGAN

1. Pengurusan bengkel; Bangunan serta bentangan bengkel. Peraturan dan kod keselamatan. Merancang dan mengurus aktiviti bengkel. Mengurus simpanan bahan dan bekalan.

2. Perkakas dan Peralatan; Jenis serta kegunaan perkakas tangan, perkakas kuasa dan peralatan umum bengkel.

3. Bahan; Jenis dan ciri-ciri logam ferrous serta bukan ferrous. Jenis-jenis rawatan pada besi dan keluli.

4. Pengukuran; Jenis serta kegunaan perkakas ukur. Teknik memeriksa serta mengukur sudut, panjang, rata, bulat, sudut tepat, pusat dsb.

5. Kerja pateri dan kimpal; Perkakas dan teknik dalam memateri, mengimpal serta memotong oksi-asetilena, dan mengimpal arka-elektrik.

6. Kerja Larik; Komponen-komponen mesin larik dan fungsinya. Teknik mengikat dan memusat keratan kerja pada mesin. Teknik dalam kerja menggerudi pusat, memuka, melicin, membahu, menirus, dan membuat benang luar serta dalam.

7. Kerja Kisar; Komponen-komponen mesin kisar dan fungsinya. Teknik mengikat dan membetulkan keratan kerja pada mesin. Teknik dalam kerja-kerja memotong dan melicin.

8. Pembaikan dan Penyenggaraan Enjin; Sistem-sistem enjin. Memeriksa pemasaan. Tune-up unit karburetor. Pelarasan tappet. Memeriksa tegangan tali-sawat kipas. Memeriksa penapis udara. Memeriksa tekanan mampatan. Overhaul enjin.

9. Projek; Pelajar akan diberikan satu projek yang melibatkan penggunaan peralatan-peralatan bengkel.

RUJUKAN

1. Bell, B. Farm Workshop. Farming Press Limited, England. 1992.
2. Cooper, E. L. and H. E. Reiley. Agricultural Mechanics: Fundamentals and application. 2nd. Edition. Delmar Publisher Inc., New York. 1992
3. Moore, V. Farm Workshop and Maintenance. ELBS, London. 1984. (Latest Edition).
4. Chapman, W. A. J. Worshop Technology Part 1&2. ELBS. London. 1991.
5. Kibbe, R. R. Machine Tool Practice. 4th. Edition. Prentice Hall, New Jersey. 1991

OBJEKTIF

Di akhir kursus ini pelajar-pelajar akan mahir membuat lukisan-lukisan kejuruteraan menurut piawai ANSI dengan bantuan komputer serta juga boleh memahami dan menterjemah lukisan-lukisan yang terhasil darinya.

SINOPSIS

Pengenalan komputer untuk melukis dan merekabentuk. Format-format bentangan lukisan. Asas lukisan terbantu komputer atau CADD. Pematraaan dan perlegaan. Spesifikasi lukisan. Pemodelan 2D dan 3D terbantu komputer.

(Overview of computer aided drafting and designing. Drawing layout formats. Basics in computer aided drafting or CADD. Dimensioning and tolerences. Drawing spesifications. Computer aided 2D and 3D modelling).

KANDUNGAN

1. Pengenalan komputer untuk melukis dan merekabentuk; Lukisan kejuruteraan terbantu komputer atau CADD. Rekabentuk dan pembuatan terbantu komputer atau CAD/CAM. Sistem perkakas dan perisian untuk melukis dan merekabentuk.

2. Format-format bentangan lukisan; Teknik dan piawai ANSI. Lukisan terperinci. Lukisan pemasangan. Lukisan kerja. Lukisan struktur. Lukisan topografi. Lukisan kontur dan profil.

3. Asas lukisan terbantu komputer atau CADD; Senibina sistem pengaturcaraan perisisan CADD. Memulakan dan menamatkan sesi CADD. Tabir menu CADD. Fungsi perintah-perintah CADD. Unit dan penskalan. Jenis entiti-entiti CADD. Kaedah-kaedah membuat lukisan. Kaedah-kaedah menyunting lukisan. Melihat dan menyimpan lukisan. Membuka dan mencetak lukisan. Mengimpot dan mengekspot imej. Pengurusan fail-fail lukisan CADD.

4. Pematraan dan perlegaan; Terminologi dan kaedah pematraan. Terminologi dan kaedah perlegaan. Had saiz.

5. Spesifikasi lukisan; Sistem penamaan bahan dan aloinya. Sistem penomburan bentuk struktur. Sistem penomburan bagi skru, pengikat, kunci, giar, dan bahagian kimpal. Rawatan-rawatan logam. Kerja-kerja pemesinan. Kemasan-kemasan permukaan.

6. Pemodelan 2D dan 3D terbantu komputer; Melukis model 2D dan 3D. Analisis model 2D dan 3D.

PENILAIAN
 

RUJUKAN

1. B. Davis. Computer-Aided Drawing and Design. Chapmand and Hall, New York . 1991.
2. Earle, J.H.. Graphics for Engineers; AutoCAD release 11. 3rd. Edition. Addison-Wesley Publishing Company, New York. 1992.
3. Jensen, C. and R. Hines. Interpreting Engineering Drawing. 3rd. Edition. Delmar Publishers Inc., New York . 1984. (Latest Edition).
4. Kersten, L. Technical Drawing with AUTOCAD. McGraw Hill, New York. 1991.
5. Lamit, L.G. and V. Paige. Computer-Aided Design and Drafting. Maxwell MacMillan, New York. 1987. (Latest Edition).
6. Voisinet, D.D., C.H. Jensen and J.D. Helsel. Computer-Aided Engineering Drawing. McGraw Hill, New York. 1991.

OBJEKTIF

Di akhir kursus pelajar-pelajar akan memahami jenis-jenis sumber biologi. Penggunaan dan pemeliharaan sumber biologi. Rekabentuk sistem kejuruteraan berasaskan pengoptimuman penggunaan sumberbio. Hubungan di antara penggunaan sumberbio dan keadaan serta pemeliharaan alam sekitar.

SINOPSIS

Jenis sumber biologi. Pemeliharaan. Konsep pengurusan. Sumber tanah dan air. Hutan dan hidupan liar. Sumber rekreasi. Rekabentuk sistem kejuruteraan.

(Types of bioresources. Conservation. Management concept. Soil and water resources. Forest and wildlifes. Recreational resources. Engineering system design).

KANDUNGAN

1. Jenis sumber biologi; Tanah, air, ikan dan hidupan liar, tumbuhan dan kayu-kayan, dan sumber lain.

2. Pemeliharaan; Pemeliharaan tanah, pengurusan air, pemeliharaan hidupan liar, pemeliharaan hutan. Akta pemiliharaan sumber negara. Akta pemiliharaan hidupan liar.

3. Konsep pengurusan; Sumber biologi dan aspek biologi, faktor manusia, penggunaan sumber, pemeliharaan dan pemuliharaan, pembersihan dan aktiviti berkaitan

4. Sumber tanah dan air; Sumber tanah, masalah hakisan, penggunaan tanah dan air, pengawalan hakisan mekanik dan tumbuhan, bekalan air, mutu air, badan air, kesekitaran lautan

5. Hutan dan hidupan liar; Hutan tropik, ekologi hutan, hasil hutan, operasi penuaian, biodiversiti, spesis terkawal, habitat tasik dan air.

6. Sumber rekreasi; Kawasan rekreasi, aktiviti berasaskan tanah, aktiviti berasaskan air, pembangunan terancang dan terkawal.

7. Rekabentuk sistem kejuruteraan; Sistem kejuruteraan. Sistem harmoni. Pengoptimuman penggunaan sumber, penyesuaian keadaan sekeliling, hasil sampingan, sisa dan buangan. sistem pengurusan alam sekitar (EMS). Audit alam sekitar.

PENILAIAN
 

RUJUKAN

1. Camp, W.G., T.B. Daugherty and C. Kirts. Managing our natural resources. Delmar Publishers. 1991
2. Allen, S.W. and J.W. Leonard. Conserving Natural resources. Mc Graw-Hill. 1985. (Latest Edition).
3. Ward, K.M. and J.W. Duffield. National Resourrces Damages: Lawand Economics. John Wiley & Sons. 1991.
4. Smith, G.H. Conserving of Natural Resources. John Wiley and Sons. 1985. (Latest Edition).

OBJEKTIF

Di akhir kursus pelajar-pelajar akan memahami pengelasan sistematik alam tumbuhan dan haiwan, fisiologi tumbesaran kehidupan, dan hubungan antara kehidupan dan kesikitarannya.

SINOPSIS

Alam tumbuhan dan haiwan. Fisiologi tumbesaran tumbuhan: Proses pembesaran tumbuhan. Peringkat tumbesaran. Hubungan tumbuhan dan kesekitaran: Cahaya, Haba, Angin dan Kelembapan, Tanah dan Air. Keperluan iklim tanam-tanaman di Malaysia.

(Plant and animal kingdom. Physiology of crop growth and development: Plant growth processes, Growth stages. Plant-Environment relationships: Light, Heat, Wind and Humidity, Soil and Water. Climatic requirements of crops in Malaysia.)

KANDUNGAN

1. Alam Tumbuhan dan Haiwan; Nama genetik dan spesifik. Mengelaskan tumbuhan: Tanaman bermusim dan tanaman kekal. Klasifikasi mengikut strktur dan bentuk. Kasifikasi moden: Spesies, Kultivar dan klon.

2. Fisiologi Tumbesaran Tumbuhan; Proses tumbesaran tumbuhan: Photosintesis. Pernafasan. Metabolisma. Penyerapan makanan dan Translokasi. Peringkat tumbesaran: Percambahan, Remaja, Membunga, Membuah dan Peringkat kematian.

3. Hubungan Kehidupan-Kesekitaran; Faktor alam sekitar yang mempengaruhi tumbesaran tumbuhan dan haiwan.

4. Cahaya; Sinaran matahari. Resapan dan albedo. Baki sinaran. Mengukur tenaga sinaran. Cahaya dan photosintesis. Cahaya dan komuniti tumbuhan.

5. Haba; Pengaliran haba dan suhu tanah. Haba deria. Suhu permukaan dan udara. Profil suhu pada kanopi tumbuhan. Pengukuran haba dan suhu.

6. Angin dan Lembapan; Angin dan pengangkutan gelora. Profil halaju angin. Instrumentasi halaju dan arah angin. Lembapan

7. Tanah dan Air; Klasifikasi tanah. Tekstur dan struktur tanah. Jirim organik dan bahan asal tanah. Air tanah. Sistem air-tanah. Pengudaraan tanah. Potensi matrik. Ciri kelembapan tanah. Pengaliran air dalam tanah.

8. Kawalan Kesekitaran untuk Ternakan; Penyesuaian kepada kesekitaran. Homeothermi dan homeostasis. Pengawalan suhu dan kelembapan. Zon kelegaan. Kesan iklim keatas pengeluaran ternakan.

9. Keperluan Iklim untuk Tanaman di Malaysia; Keperluan iklim untuk tanaman kekal: Pokok getah, kelapa sawit, koko, kopi, tebu, nenas, pisang dan rumput. Keperluan iklim untuk tanaman bermusim: Padi, tembakau, kacang tanah dan sayur-sayuran. Keperluan iklim untuk tanaman bukit: Sayur-sayuran dan ornamental.

PENILAIAN
 

RUJUKAN

1. Carlson, P. S. The Biology of Crop Productivity. Academic Press, New York. 1980. (Latest Edition).
2. Rosenberg, N. J. Microclimate: The Biological Environment. John Wiley & Sons, New York. 1984. (Latest Edition).
3. Yaron, D. and C.S Tapiero. Operations Research in Agriculture and Water Resources. North-Holland Pub. Co., Amsterdam. 1990.
4. Campbell, J.R. and J.F. Lasley. The Science of Animals that Serve Mankind. McGraw-Hill Book Co., New York. 1989.
5. Nielsen, D.R. Soil Water. Am. Soc. of Agronomy & Soil Sc. Soc. Of America. Madison, WI. 1982. (Latest Edition).
6. Nieuwolt, S. Climate and Agricultural Planning in Peninsular Malaysia. MARDI Publication. 1982. (Latest Edition).

OBJEKTIF

Di akhir kursus ini pelajar-pelajar akan diperkenalkan kepada asas jenis-jenis tanah dan pembentukkannya, ciri-cirinya, mekanik tanah dan aliran air didalam tanah. Ianya juga akan memperkenalkan konsep-konsep demi untuk mengguna prinsip-prinsip asas mekanik tanah, untuk analisis enapan tanah yang menyokong struktur-struktur, untuk rekabentuk struktur-struktur penahan, dan untuk analisis masalah kestabilan cerun

SINOPSIS

Kelasifikasi dan Ciri-ciri Fizikal Tanah, Aliran dalam Tanah, Tegasan Tanah, Kekuatan Ricih, Mampatan Tanah, Pengukuhan dan Enapan, Teori Tekanan Bumi dan Struktur Penahan, Kestabilan Cerun.

(Soil physical properties and classification, Flow of water in soils, Stress in soils, Shear strength, Compaction of soils, Consolidation and settlement, Theory of earth pressure and retaining structures, Stability of slopes).

KANDUNGAN

1. Klasifikasi dan Ciri-ciri Fizikal Tanah; Takrifan tanah, asalan tanah, pembentukan tanah, pengangkutan tanah. Keberatan, graviti spesifik, nisbah liang, porositi dan darjah ketepuan. Ketumpatan relatif dan perhubungan-perhubungan berfungsi. Struktur tanah, zarah pepejal didalam tanah, bon-bon atomik dan molekular. Edaran saiz pepejal, analisis ayak. Kaedah Meterhidro, ketekalan tanah, penentuan had cecair, had pelastik dan had kecutan, ketumpatan insitu. Pengenalan tanah di ladang, kelasifikasi tanah-tanah.

2. Aliran Air dalam Tanah; Air rerambut, tegangan permukaan, kenaikan rerambut didalam tanah. Kebolehtelapan dan Hukum Darcy. Faktor-Faktor yang mengharukan kebolehtelapan didalam makmal dan di ladang. Kebolehtelapan endapan berstrata. Analisis resipan, tekanan resipan, aliran keatas, kaedah graf pembentukan jaring aliran, garisan air bumi didalam empangan tanah.

3. Tegasan Tanah; Tegasan-tegasan berkesan. Kesan turun naik paras air keatas tegasan berkesan, tegasan berkesan didalam jisim tanah dikenakan syarat syarat hidraul, tegasan berkesan tanah ditepukan aksi rerambut. Persamaan-persamaan Boussineq, tekanan tegak kawasan di bawah beban bulatan seragam, tegasan tegak kawasan disebabkan beban empatsegi seragam.Carta pengaruh Newmarks.

4. Kekuatan Ricih; Teori kegagalan Mohr Coulomb. Penentuan parameter -parameter kekuatan ricih didalam makmal, ujian ricih terus, ujian ricih berpaksi-tiga, ujian mampatan tak-terkurung, ujian ricih ram. Parameter-parameter tekanan liang Skempton, konsep laluan tegasan.

5. Mampatan Tanah; Ujian Piawaian Proctor. Ujian Ubahsuai Proctor. Kaedah-kaedah mampatan ladang, isi kandungan air penempatan. Kawalan mampatan ladang. Faktor-faktor mengharukan mampatan dan CBR.

6. Pengukuhan dan Enapan; Proses pengukuhan. Analogi pegas, pengukuhan tanah-tanah terkurung disisi, pengukuhan contoh tak terkacau. Teori pengukuhan satu dimensi Terzaghi. Ujian makmal pengukuhan, penentuan angkali pengukuhan dan indeks mampatan dan tekanan prapengukuhan.

7. Teori Tekanan Bumi dan Struktur Penahan; Perseimbangan pelastik tanah-tanah. Keadaan aktif dan pasif, tekanan bumi diam, tekanan aktif dan pasif bumi melalui teori Rankine dan teori Coulomb, pembentukan geraf tekanan bumi Culmann dan Rebhann. Kriteria-kriteria rekabentuk tumbuk penahan, rekabentuk cerucuk keping terjulur dan sekatan tertambat.

8. Kestabilan Cerun; Analisis kestabilan cerun tak terhingga. Analisis kestabilan cerun terhingga. Kaedah bulatan Swedish. Keadah bulatan gesaran. Nombor kestabilan dan lengkung-lengkung kestabilan Taylor. Analisis kestabilan empangan tanah. Kaedah analisis kestabilan cerun Bishop.

PENILAIAN
 

RUJUKAN

1. Craig, R.F. Soil Mechanics. 5yh. Edition. Chapman & Hall, UK. 1992.
2. Smith, G.N. Elements of Soil Mechanics. 6th. Edition. BSP Professional Books, UK. 1990.
3. Berry, P.L. and D. Reid. An Introduction to Soil Mechanics. McGraw-Hill Book Company. 1987.
4. Mckyes, E. Agricultural Engineering Soil Mechanics; Developments in Agricultural Engineering 10. Elsevier. 1989.
5. Liu, C. and J.B. Evett. Soils and Foundations. 3rd. Edition. Prentice-Hall. 1992.
6. Sutton, B.H.C. Solving Problems in Soil Mechanics. 2nd. Edition. Longman Scientific & Technical. 1993.
7. Head, K.H. Soil Technicians Handbook. Pentech Press Ltd., UK. 1989.

OBJEKTIF

Di akhir kursus ini pelajar-pelajar boleh merekabentuk dan menganalisis sistem pengagihan air melalui rangkaian paip dan saluran terbuka.

SINOPSIS

Aliran Air, pengukuran aliran, aliran didalam paip, rangkaian paip, aliran seragam dalam terusan terbuka, aliran tak seragam dalam saluran terbuka.

(Water flow, flow measurement, flow in pipes, pipe networks, Uniform flow in open channels, Variable flow in open channel)

KANDUNGAN

1. Aliran Air; Jenis aliran, keselanjaran aliran, momentum, tenaga, Persamaan Bernoulli bagi aliran tanpa geseran, kuasa jet.

2. Pengukuran Aliran; Orifis kecil, meter venturi, tiub pitot, meter orifis, Pekali dan jenis orifis, orifis besar, empang limpah - segitiga, segiempat tepat, trapezoid.

3. Kehilangan Tenaga di dalam Talian paip; Kehilangan kejutan kerana pembesaran mendadak, pengecilan mendadak, plat orifis di dalam talian paip, kehilangan disebabkan geseran, Formula Darcy, Formula Chezy, Formula Manning, Formula Hazen-Williams.

4. Rangkaian Paip; Aliran yang dikeluarkan ke atmosfera, Paip bersiri, Paip selari, Paip bercabang yang mengeluarkan air secara seragam, Aliran dengan turus yang berubah, tangki yang mengosong melalui paip.

5. Aliran Seragam Dalam Terusan Terbuka; Klasifikasi aliran, Jenis saluran, geometri saluran, Agihan halaju di dalam saluran, agihan tekanan di dalam saluran, Tenaga Tentu, Formula Chezy, Formula Manning, Aliran dalam pembentung, Rekabentuk terusan..

6. Aliran Tak Seragam Dalam Saluran Terbuka; Jenis aliran, tenaga tentu, kedalaman genting, Profail permukaan air, Lompatan Hidraul, Sruktur kawalan air. Rekabentuk rangkaian terusan terbuka.

PENILAIAN
 

RUJUKAN

1. Ranga Raju , K.G. Flow Through Open Channels. Tata McGraw-Hill Publishing. 1993.
2. Fox, R.W.and A.T. McDonalds. Introduction To Fluid Mechanics. John Wiley & Sons. 1994.
3. Gerhart, P.M., R.J. Gross and J.I. Hochstein. Fundamentals of Fluid Mechanics. Addison-Wesley Publishing. 1992.
4. Amer Nordin Darus. Penyelesaian Masaalah dalam Mekanik Bendalir, Bahagian 1. Dewan Bahasa dan Pustaka, Kuala Lumpur. 1988.

OBJEKTIF

Di akhir kursus ini pelajar akan memahami proses fizikal kitaran hidrologi, asas analisa hidrologi, unsur-unsur rekabentuk hidrologi dan dasar dan amalan pengurusan kawasan tadahan air.

SINOPSIS

Kitaran Hidrologi, Kaedah-kaedah Statistik di dalam Hidrologi, Curahan dan Hujan, Susupan, Air Larian, Aliran di dalam sungai, Unit Hidrograf, Sejatan dan Sejatanpeluhan, Air Bumi, Kawalan Banjir, Pengurusan Kawasan Tadahan Air.

(The Hydrological Cycle, Statistical methods in hydrology, Precipitation and Rainfall, Infiltration, Runoff, Streamflow, Unit Hydrograph, Evaporation and Evapotranspiration, Groundwater, Flood Control, Watershed Management)

KANDUNGAN

1. Kitaran Hidrologi; Kitaran hidrologi, Perkembanan hidrologi, Peranan Hidrologi di dalam bidang kejuruteraan dan alam kesekitaran.

2. Kaedah-kaedah Statistik di dalam Hidrologi; Istilah-istilah statistik, kegunaan konsep kebarangkalian pada data hidrologi, Fungsi kebarangkalian dan kekerapan, analisis regressi, taburan-taburan kebarangkalian, konsep dan kepentingan Kala Kembali, Analisis kekerapan data hidrologi.

3. Hujan; Jenis-jenis curahan, Pembentukan hujan, jenis-jenis hujan, pengukuran hujan - alatan dan rangkaian tolok-tolok hujan, analisis dan interpretasi data hujan, hubungan Kedalaman - Luas - Tempoh bagi hujan, hubungan Kekerapan - Intensiti - Tempoh .

4. Susupan dan Air Larian Permukaan; Proses susupan, keupayan susupan tanah, kesan beberapa faktor ke atas susupan, kaedah-kaedah untuk menentukan susupan, kaedah Indeks F , Indeks hujan antecedent. Fenomena air larian, mechanisma air larian, kesan iklim dan ciri-ciri kawasan tadahan ke atas isipadu dan kadar air larian. Kaedah-kaedah untuk menentukan isipadu dan kadar air larian, Kaedah Rational, kaedah SCS, correlasi Hujan/air larian

5. Hidrograph; Paras air, alat merakam paras air, meter arus hubungan paras air dengan kadaralir di dalam sungai. Interpretrasi dan pengubahsuaian data aliran di dalam sungai, hidrograf, sumbangan air larian kepada hidrograf, komponen-komponen hidrograf, kesan "baseflow" keatas aliran di dalam sungai, pengasingan "baseflow" daripada air larian, Konsep Unit Hidrograf, kaedah untuk membentukan unit hidrograf, S-hidrograf, kegunaan unit hidrograf, hidrograf tanpa dimensi dan hidrograf synthetic,

6. Sejatan dan Sejatanpeluhan; Kesan cuaca ke atas sejatan dan sejatanpeluhan. Kaedah-kaedah untuk menentukan dan menjangkakan sejatan, Sejatanpeluhan daripada lysimeter, kajian luar, menganggarkan sejatanpeluhan potensi daripada data cuaca.,

7. Air Bumi; Ciri-ciri air bumi, geologi, hidraul air bumi, pengaliran air bumi, jenis-jenis akuifer, pembangunan sumber-sumber air bumi. Pengaliran air bumi dalam keadaan keseimbangan dan tidak keseimbangan, kaedah-kaedah untuk menggali dan melengkapi telaga produksi.

8. Kawalan Banjir; Masalah banjir, kaedah-kaedah untuk mengawal aliran banjir, Flood routing di dalam sungai dan di dalam kolam simpanan.

PENILAIAN
 

RUJUKAN

1. Linsley, R.K. Hydrology for Engineers. McGraw-Hill. 1989 (Latest Edition).
2. Wilson, E.M. Engineering Hydrology. Macmillan. 1990 (Latest Edition).
3. Van Te Chow. Applied Hydrology. McGraw-Hill. 1988 (Latest Edition).
4. Shaw, E.M. Hydrology in Practice. Van Nostrand Reinhold. 1988 (Latest Edition).

OBJEKTIF

Di akhir kursus ini pelajar-pelajar akan memahami perbezaan di antara kuasa termal dan kuasa bendalir serta kaitan di antara kedua-duanya. Mengkaji beberapa contoh peranti-peranti kuasa termal dan haba, kuasa yang dikeluarkan. Pemilihan peranti yang bersesuaian.

SINOPSIS

Pengenalan kepada enjin pembakaran dalaman. Termodinamik enjin. Perlakuan enjin. Aliran bendalir. Hentaman jet. Turbin hidraul. Pam. Penghembus.

(Introduction to internal-combustion engine. Engine thermodynamic. Engine performance. Fluid flow. Impulse. Hydraulic turbines. Pumps. Blowers.)

KANDUNGAN

1. Pengenalan kepada enjin pembakaran dalaman; Operasi enjin, sistem-sistem sokongan (pengambilan, pencucuhan, pelinciran, pendinginan dan ekzos). Kitaran dua dan empat lejang. Pemasaan injap dan jeda pengapian. Enjin bulatan. Enjin sterling.

2. Termodinamik enjin; Kitaran otto dan disel. Kitaran-kitaran sebenar. Kecekapan haba. Proses pengambilan dan pembuangan. Keseimbangan haba dalam enjin.

3. Perlakuan enjin; Kuasa dan kecekapan. Peta perlakuan. Pemadanan kuasa enjin dengan tugas yang diperlukan.

4. Aliran bendalir; Aliran laminar dan gelora. Teori lapisan sempadan. Persamaan pengabadian jisim. Persamaan momentum. Seretan.

5. Hentaman jet; Hentaman pada plet bergerak dan tetap. Ram lengkung bergerak dan tetap.

6. Turbin hidraul; Roda Pelton, turbin Francis, turbin Kaplan. Perlakuan turbin dan lengkok ciri perlakuannya. Pemilihan turbin.

7. Pam; Pam salingan sehala dan dua hala. Pam empar. Pembentukan turus dan keperluan tenaga Rekabentuk pam dan perlakuannya. Pemilihan pam.

8. Peranti hidraul; Pam hidraul, kren hidraul, pengangkat hidraul, penekan hidraul, penghantaran hidrodonamik. Penukar torque hidraul. Gandingan hidraul.

9. Penghembus; Sistem kuasa yang terlibat. Output penghembus dan perlakuannya. Perbezaan di antara penghembus dan penyembur. Pemilihan penghembus.

PENILAIAN
 

RUJUKAN

1. Stone, R. Introduction to Internal Combustion Engines. Macmillan Publishers. 1985.
2. Milton, B. E. Thermodynamics, Combustion and Engines. Chapman & Hall. 1995.
3. Logan, E. Turbomachinery, Basic Theory and Applications. Marcel Dekker Inc. 1993.
4. Cheremisinoff, N. P. and P.N. Cheremissinoff. Pump and Pumping Operations. Prentice Hall Inc. 1992.
5. Mohamed Daud. Asas Kejuruteraan Pemeliharaan Tanah dan Air.  Pustaka Jihami. 1984. (Edisi Terkini)
6. Gray, D.H. and R.B. Sotir.  Biotechnical and Soil Bioengineering Slope Stabilization: A Practical Guide for Erosion Control.  John Wiley & Sons. 1996.

 OBJEKTIF                

SINOPSIS 

Kursus ini merangkumi pengenalan kepada fenomena angkut, prinsip pemindahan momentum dan penggunannya, pemindahan haba dan penggunaannya, prinsip pemindahan jisim dan penggunaannya, prinsip pengawetan, psikrometri dan pengeringan bahanbio, kaedah pengawetan osmotik, kimia dan penyinaran, pempasteuran dan pensterilan, penyejukan dan pembekuan sejuk.

(This course covers introduction to transport phenomena, principles of momentum transfer and its application , heat transfer and its application, principles of mass transfer and its application, preservation principles, phychrometry and drying of biomaterials, preservation methods including osmosis, chemical and irradiation, pasteurization and sterilization and freezing).

KANDUNGAN         

PENILAIAN
 

RUJUKAN            :

1.                  Blakebrough, N. Biochemical Engineering Science, Vol. 2. Academic Press, London, 1992 (latest Edition)

2.                  Cussler, E.L. Diffusion, mass Transfer in Fluid Systems, 2^nd ed. Cambridge University Press, Cambridge, 1997.

3.                  Geankoplis, C.J. Transport Processes and Unit Operations, 3^rd ed. Prentice Hall, Englewood Cliffs, New Jersey, 1995

4.                  Heldman, D. Principles of Food Process Engineering,2^nd ed. Westport AVI, New Jersey, 1981 (Out of print)

5.                  Henderson, S.M., Perry, R.L. and Young, J.H. Principles of Process Engineering, 4^th ed. ASAE, St Joseph, 1991.

OBJEKTIF

Di akhir kursus ini pelajar-pelajar akan memahami prinsip, amalan serta sistem pertanian dalam pengeluaran tanaman-tanaman utama di Malaysia, dan kepentingan serta kemajuan penjenteraan dalam pengeluarannya.

SINOPSIS

Pengenalan. Kelapa Sawit. Getah. Koko. Padi. Lain-lain tananam Perancangan Penjenteraan.

(Overview. Palm Oil. Rubber. Cocoa. Paddy. Other crops. Mechanization Planning.)

KANDUNGAN

1. Pengenalan; Tanaman-tanaman utama. Luas dan pengeluarannya. Sumber tanah dan guna tenaga. Dasar Pertanian Negara (1992- 2010). Tujuan penjenteraan dalam pengeluaran pertanian.

2. Kelapa Sawit; Iklim dan Tanah. Fisiologi dan tumbuhbesar. Jenis-jenis klon. Penyimpanan dan percambahan bijibenih. Pembiakan. Penyediaan tapak semaian. Reka bentuk ladang. Pembukaan ladang. Penyediaan tanah dan penanaman bijibenih. Pembajaan. Penyenggaraan. Penutup bumi. Rumpai dan kawalan. Penyakit, perosak dan kawalan. Pendebungaan dan pencantas. Penuaian dan pengumpulan hasil. Kualiti hasil. Penjenteraan dan pengurusan ladang.

3. Getah; Iklim dan Tanah. Fisiologi dan tumbuhbesar. Jenis-jenis klon. Penyimpanan dan percambahan bijibenih. Pembiakan. Penyediaan tapak semaian. Reka bentuk ladang. Pembukaan ladang. Penyediaan tanah dan penanaman bijibenih. Pembajaan. Penyenggaraan. Penutup bumi. Rumpai dan kawalan. Penyakit perosak dan kawalan. Exploitasi (penorehan dan pengumpulan). Pemprosesan dalam ladang. Kualiti hasil. Penjenteraan dan pengurusan ladang.

4. Koko; Iklim dan Tanah. Fisiologi dan tumbuhbesar. Jenis-jenis klon. Penyimpanan dan percambahan bijibenih. Pembiakan. Penyediaan tapak semaian. Rekabentuk ladang. Pembukaan ladang. Penyediaan tanah dan penanaman bijibenih. Pembajaan. Penyenggaraan. Penutup bumi. Rumpai dan kawalan. Penyakit, perosak dan kawalan. Pencantas. Penuaian dan pengumpulan hasil. Fermentasi dalam ladang. Kualiti hasil. Penjenteraan dan pengurusan ladang.

5. Padi; Iklim dan Tanah. Fisiologi dan tumbuhbesar. Jenis-jenis varieti. Penyimpanan dan percambahan bijibenih. Sistem sistem tanaman padi. Penyediaan tapak semaian. Penyediaan tanah. Pencedungan/Penanam terus. Pengurusan air.Rumpai dan kawalan. Penyakit, perosak dan kawalan. Kualiti hasil. Penjenteraan dan pengurusan sawah.

6. Lain-lain tanaman; Perbincangan ringkas pengeluaran bagi lain-lain tanaman.

7. Perancangan Penjenteraan; Prestasi Jentera. Produktiviti operator. Tanah, cuaca dan hari kerja. Kos pengendalian jentera. Memilik atau menyewa jentera. Saiz dan bilangan jentera. Penjadualan kerja.

PENILAIAN
 

RUJUKAN

1. Ahmad, A. B. dan R. Bakar. Teknologi Perladangan dan Pemprosesan Getah. Institut Penyelidikan Getah Malaysia, Kuala Lumpur. 1994.
2. De Datta, S. K. Principles and Practices of Rice Production. John Wiley & Sons. 1981. (Latest Edition).
3. Sethuraj, M. R. and N. B. Mathew. Natural Rubber: Biology, Cultivation and Technology. Elsevier. 1992.
4. Turner, P. D. and R. A. GillBanks. Oil Palm Cultivation and Management. Incorporated Society of Planters, Kuala Lumpur. 1974 (Latest Edition).
5. Butterworth, B. and J. Nix. Farm Mechanisation For Profit. Granada Publishing, Great Britain. 1983 (Latest Edition)

OBJEKTIF

Di akhir kursus ini pelajar-pelajar akan memahami kepentingan sifat-sifat fizik hasil keluaran biologi kepada rekabentuk jentera dan pemilihan sumber-sumber kuasa. Pelajar-pelajar juga dapat mengenalpasti suatu tatacara untuk mewujudkan faktor-faktor sumbangan untuk merekabentuk fungsi mesin yang khusus.

SINOPSIS

Pengenalan kepada Sifat Kejuruteraan Bahan Pertanian. Sifat Bahan Bukan Pertanian. Konsep Asas Mekanik Bahan. Sifat Reologi. Sifat Fizikal dan Mekanikal. Kerosakan Mekanik Bahan. Sifat Optikal dan Elektrik. Projek.

(Introduction to Engineering Properies of Agricultural Material. Properties of Non-Agricultural Materials. Rheology and Mechanic Concepts. Rheological Properties. Physical and Mechanical Characteristics. Mechanical Materials Failure. Optical and Electrical Properties. Projects).

KANDUNGAN

1. Pengenalan kepada Sifat Kejuruteraan Bahan Pertanian; Proses rekabentuk. Kriteria dan faktor penyokong yang mempengaruhi rekabentuk jentera. Memasukkan angkubah ke dalam rekabentuk.

2. Sifat Bahan Bukan Pertanian; Tatanama sifat bahan. Sifat logam ferus dan bukan ferus. Sifat-sifat fizik dan mekanikal. Tegasan dan terikan, kekuatan tegangan dan mampatan, had keanjalan. Hukum Hooke, modulus keanjalan, kekuatan alah, ketakanjalan, kekuatan tegangan muktamat, nisbah Poisson.

3. Konsep Asas Mekanik Bahan; Istilah-istilah berkaitan dengan perlakuan tegasan-terikan bahan-bahan biologi. Keadaan fizik bahan. Ciri likat-kenyalan bahan termasuk perlakuan tegasan-terik, rayap tegasan-pengunduran dan ujian-ujian dinamik.

4. Sifat Reologi; Perlakuan daya-cangaan. Perlakuan tegasan-terik termasuk mampatan sepaksi, ketegangan sepaksi, ricih dan lentur. Perlakuan kenyalan-plastik. Perlakuan likat-kenyalan. Kaedah menganalisis ujian-ujian hubungan tegasan.

5. Sifat Fizikal dan Mekanikal; Jenis ujian-ujian mekanik mengenai bahan makanan. Kerosakan hentaman, mekanik hentaman, fasa-fasa hentaman, hentaman kenyalan, hentaman plastik dan hentaman likat-kenyalan. Kekerasan termasuk pengukuran kekerasan dan ujian-ujian dinamik. Sifat aerodinamik bahan.

6. Kerosakan Mekanik Bahan; Punca-punca kerosakan mekanikal. Kerosakan hentaman, mekanik hentaman, fasa-fasa hentaman, hentaman kenyalan, hentaman plastik dan hentaman likat-kenyalan. Kadar bebanan dan kerosakan mekanikal, kerosakan oleh beban mati. Rintangan statik dan dinamik pada kerosakan mekanikal. Kerosakan getaran (kerosakan dalam perjalanan). Kekuatan biji dan bijirin. Kekuatan buah-buahan dan sayur-sayuran. Faktor rekabentuk untuk jentera.

7. Sifat Optikal dan Elektrik; Konsep cahaya pantulan dan penghantaran. Spektrum penyerapan. Sifat-sifat optikal. Penderia cahaya. Sifat elektrik dan elektronik. Pemilihan penderia.

8. Projek; Menilai dan melaporkan kertas kerja. Analisis sifat bahan pertanian kepada rekabentuk jentera. Penyampaian projek.

PENILAIAN
 

RUJUKAN

1. Mohsenin N.N. Physical Properties of Plant and Animal Materials. New York : Gordon and Breach Science Pub. 1970. (Latest Edition).
2. Mustaffa Hj. Abdullah. Sains Bahan. Dewan Bahasa dan Pustaka, Kuala Lumpur. 1991.
3. Beaton, C.F. and G.F. Hewitt. Physical Property Data for the Design Engineer. New York : Hemisphere Pub. 1989. (Latest Edition).
4. Sitkei, G. Mechanics of Agricultural Materials. Elsevier Science Publishing Co., Inc, New York. 1992.
5. Lewis, G. Properties of Engineering Materials - Theory, Worked Example and Problems : McMillan Press Ltd. 1981. (Latest Edition).

OBJEKTIF

Di akhir kursus ini pelajar-pelajar akan dapat menganggarkan kadar hakisan yang berlaku, menyusun strategi untuk mengurangkan hakisan, samada di kawasan permukaan yang terdedah kepada hujan atau di dalam saluran, dan memulihara tanah terhakis untuk diguna semula atau supaya tidak di bebankan ke kawasan rendah.

SINOPSIS

Hakisan. Kadar Kehilangan Tanah. Jenis Hakisan. Kawalan Hakisan. Pemuliharaan Tanah.

(Erosion. Soil loss. Types of erosion. Erosion Control. Soil Conservation)

 KANDUNGAN

1. Hakisan; Sejarah, perkembangan penyelidikan, kebaikan hakisan, bentuk, fasa proses hakisan, Pemindahan sedimen,Daya Penghakis, Indeks Penghakis, Ketahanan Terhakis.

2. Kadar Hakisan; Cerun, panjang cerun, pengurusan tanaman, pengurusan tanah, amalan pemuliharaan tanah, ramalan kadar hakisan, Persamaan USLE. Hakisan dan EIA

3. Jenis Hakisan; Hakisan sungai dan punca hakisan, kapasiti sungai, kederasan air, saluran mudah dan susah dihakis, daya air. Hakisan gaung dan punca hakisan, hakisan tebing cerun, Kestabilan cerun.

4. Kawalan Hakisan; Tumbuhan penutup permukaan tanah, pengurusan tanah dan tanaman, penutupan cerun dan penggunaan tumbuhan. merumput, sungkupan, sistem teres, teres berparit, parit lencongan, daik lencongan, daik perimeter, pelongsor, terusan berumput. Larian permukaan, Rekabentuk saluran dan sungai yang stabil, struktur untuk menstabilkan cerun - alur limpah penurun, alur limpah kotak, alurlimpah alur masuk penurun, alur masuk penurun berpaip, pembentung, pengawalan tebing sungai , Rekabentuk sistem perparitan.

5. Pemuliharaan Tanah; Konsep, Keperluan EIA, kolam mendakan, pembinaan jalan masuk, daik perimeter, pembinaan alur keluar kelikir, perataan tanah, kawasan rata untuk merebak tanah.

 PENILAIAN
 

RUJUKAN

1. Schwab, G.O., D.D. Fangmeier, W.J. Elliot and R.K. Frevert. Soil and Water Conservation Engineering. John Wiley & Sons. 1993 .
2. Lewis, K.V., P.A. Cassell and T.J. Fricke. Urban Drainage Design Standards and Procedures For Peninsular Malaysia. Jabatan Parit dan Taliair, Kementerian Pertanian. 1975. (Latest Edition).
3. Mohd. Fadhlillah, Salena Salleh, T.M. Leong, and S.K. Teh. Estimation of the Design Rainstorm in Peninsula Malaysia. Bahagian Parit dan Taliair, Kementerian Pertanian, Malaysia. 1982. (Latest Edition).
4. Hemphill, R.W. and M.E. Bramley. Protection of River and Canal Banks. CIRIA Water Engineering Report. 1990.
5. Mohamed Daud . Asas Kejuruteraan Pemeliharaan Tanah dan Air. Pustaka Johami. 1984. (Edisi Terkini).
6. Gray, D.H. and R.B. Sotir. Biotechnical and Soil Bioengineering Slope Stabilization: A Practical Guide for Erosion Control. John Wiley & Sons. 1996.

OBJEKTIF

Di akhir kursus ini pelajar-pelajar akan memahami secara terperinci proses-proses rekabentuk, sintesis dan analisis komponen-komponen mekanik serta anggota-anggota struktur mesin, dan di samping itu juga akan mempunyai dedahan secara praktik kepada projek-projek rekabentuk mesin.

SINOPSIS

Falsafah Reka Bentuk. Konsep dan Takrifan. Bahan dan Rawatan. Reka Bentuk Kekuatan Statik. Reka Bentuk Kekuatan Lesu. Reka Bentuk dan Analisis Unsur-unsur Mekanik. Projek-projek Reka Bentuk Mesin.

(Design Philisophy. Concepts and Definations. Materials and Their Treatments. Design for Static Strength. Design for Fatique Strength. Design and Analysis of Mechanical Elements. Machine Design Practice Projects).

KANDUNGAN

1. Falsafah dan Reka Bentuk; Mengenal dan memahami masalah. Mentakrifkan keperluan. Menentu alternatif-alternatif penyelesaian. Menentu penyelesaian terbaik. Menguji dan mengesahkan penyelesaian terpilih. Piawai dan kod.
2. Konsep dan Takrifan; Klasifikasi beban. Klasifikasi penyokong. Gambarajah bebas. Tegasan utama, ricih utama dan ricih maksima. Hubungan tegasan-tarikan. beban kilas. Beban lentur rasuk lurus dan rasuk lengkung. Beban tergabung. Bekas tekanan. Padanan kecut. Cakera berputar.
3. Bahan dan Rawatan; Keluli dan aloinya. Aluminium dan aloinya. Tembaga dan aloinya. Aloi magnesium. Aloi nikel. Plastik. Jenis-jenis rawatan.
4. Reka Bentuk Kekuatan Statik; Kekuatan statik. Faktor keselamatan. Penumpuan tegasan. Teori tegasan normal maksima. Teori tarikan normal maksima. Teori tegasan ricih maksima. Teori tenaga tarikan. Teori geseran internal.
5. Reka Bentuk Kekuatan Lesu; Kekuatan lesu. Had ketahanan. Faktor pengubah had ketahanan. Tegasan berulang. Kegagalan lesu bertokok. Konsep kegagalan lesu Goodman. Konsep kegagalan lesu Soderberg.
6. Penyambungan; Analisis penyambungan bolt atau rivet.  Analisis penyambungan kimpal.  Beban sipi.
7. Pengikat dan Penyambung.  Piawaian dan definasi benang.  Mekanik skru kuasa.  Mengetat skru dan melonggar, dan mengunci skru.  Pemilihan bolt untuk beban statik.  Pemilihan bolt untuk beban lesu.

PENILAIAN
 

RUJUKAN

1. Christianson, L.L. and R.P. Rohrbach. Design in Agricultural Engineering. Am Soc. of Agricultural Engineering, Michigan. 1986. (Latest Edition).
2. Juvinall, R.C. and K.M. Marshek. Fundamentals of Machine Component Design. John Wiley & Sons, New York. 1991.
3. Kruts, G., L. Thompson and P. Clarr. Design of Agricultural Machinery, John Wiley & Sons, New York. 1984. (Latest Edition).
4. Mabie, H.H. and C.F. Reinholtz. Mechanisms and Dynamics of Machinery. John Wiley & Sons. 1987. (Latest Edition).
5. Sigley, J.E. and C.R. Mischke. Mechanical Engineering Design. McGraw-Hill Book Company, New York. 1989. (Latest Edition).

OBJEKTIF

Di akhir kursus pelajar-pelajar akan memahami konsep kos, dan telah membiasakan diri dengan kaedah dan model yang sesuai digunakan dalam membuat keputusan kewangan..

SINOPSIS

Konsep kos. Syarikat dan lesen. Pengawalan inventori. Program linear dan kaedah simplex. Model pengangkutan. Teori beratur. Model rangkaian.

(Concept of costs, inventory control, linear program and simplex method, transportation model, queuing theory, network models).

KANDUNGAN

1. Kos dan Pengurusan Kewangan; Kos tetap. Kos berubah. Susutnilai. Faedah mudah. Faedah kompound. Nilai wang. Struktur dan kos model. Risiko. Anggaran pulangan dan nilai Beta. Perakaunan rekod kewangan. Penilaian projek. Institusi kewangan.
2. Syarikat dan lesen; Akta syarikat dan tatacara syarikat. Setiausaha syarikat dan pengarah. Lesen-lesen am dan lesen khusus.  Pendaftaran pembekal dan kontrek.
3. Pengawalan inventori; Pentingnya pengawalan inventori. Keputusan inventori. kuantiti pesanan ekonomik (EOQ), Titik ulang pesanan (ROP). Inventori jangkamasa tetap. Analisis kepekaan.
4. Program linear dan kaedah simplex; Kaedah grafik dan komputer. Merumus program linear. Kaedah penyelesaian titik tepi. Kaedah simplek. Penyelesaian masalah pemaksimum. Analisis kepekaan dan dualiti.
5. Model pengangkutan; Masaalah pengangkutan. Penyelesaian awal: Kaedah penjuru Utara Barat. Kaedah batu loncatan. Kaedah MODI. Lebih daripada satu penyelesaian optimum. Dummy.
6. Teori beratur; Kos penungguan. Sifat sistem beratur. Beratur laluan-satu. Beratur banyak-laluan. Model khidmat masa tetap. Simulasi monte Carlo.
7. Model rangkaian; PERT. PERT/cost. CPM. Teknik cabang berputar minimum. Teknik aliran maksimum. Teknik jalan-tersekat. Penggunaan  model komputer.

PENILAIAN
 

RUJUKAN

1. Render and Stair. Quantitative Analysis for Management. Prentice Hall. 1994
2. Kotler. Marketing Management: Analysis, Planning, Implementation and Control. Prentice Hall. 1994.
3. Patterson. Financial Management and Analysis. McGraw Hill. 1994.
4. Akta Syarikat. Kerajaan Malaysia. 1994
5. Institusi Bank-Bank Malaysia. Financial Institutions in Malaysia. USM. 1994.

OBJEKTIF

 Pada akhir kursus pelajar akan mendapat pengalaman bekerja dalam industri kejuruteraan serta pendedahan kepada alam pekerjaan sebenar.

SINOPSIS                  

Kursus ini melibatkan penempatan pelajar di industri kejuruteraan selama 10 minggu untuk menjalani latihan industri atau projek serta mendapatkan pendedahan persekitaran kerja sebenar.  Mereka akan diselia oleh pensyarah yang akan bekerja sama dengan industri berkenaan.  Di akhir latihan pelajar perlu menyiapkan laporan manakala industri berkenaan dikehendaki menilai dan melaporkan prestasi kerja pelajar tersebut.

 (This course involves the placement of students in engineering industries for a period of 10 weeks to undergo industrial training and get exposure on the real working environment.  The students will be supervised by a lecturer who will liase with the industries.  At the end of the training the students are required to submit a report while the industries are required to evaluate and report on the students job performance).

OBJEKTIF

Di akhir kursus ini pelajar-pelajar akan didedahkan dengan kaedah memula dan melaksanakan projek dalam kejuruteraan pertanian.

SINOPSIS

Reka Bentuk Kejuruteraan Pertanian. Parameter Berkesan. Memulakan Projek. Membangun Reka Bentuk. Topik Reka Bentuk Berkaitan.

(Agricultural Engineering Design. Effective Parameter. Begin and Develop Designs. Related Design Topics)

KANDUNGAN

1. Reka Bentuk Kejuruteraan Pertanian; Pengenalpastian masalah. Pernyataan masalah dengan bertulis. Pembinaan idea. Pengumpulan maklumat. Penilaian semula masalah dan idea. Pemeriksaan standard. Penelitian masalah-masalah kecil. Penetapan idea reka bentuk dan pembinaan model. Pembinaan prototaip dan pengujian. Pencatatan dan Pendokumen taksiran.
2. Parameter Berkesan; Pengurusan masa. Kecekapan kumpulan. Lukisan dan penentuan. Penulisan dan Percakapan. Jurujualan dan motivasi.
3. Memulakan Projek; Reka bentuk kejuruteraan. Pentakrifan masalah. Kreativiti terancang. Bantuan luar. Penjadualan projek.
4. Membangun Reka Bentuk; Analisis dan Sintesis. Pertimbangan penggunaan dan pemilihan bahan. Keselamatan produk dan anggaran kos. Pemilihan komponen dan pembekal. Pertimbangan pembuatan. Pembakuan dan pemudahan. Pengujian dan penilaian.
5. Topik Reka Bentuk Berkaitan; Gaya perniagaan dan struktur organisasi. Paten dan hak cipta. Tanda dan rahsia dagang.

PENILAIAN
 

RUJUKAN

1. Christianson, L.L. and R.P. Rohrbach. Design in Agricultural Engineering. ASAE, St. Joseph, Michigan. 1986. (Latest Edition).
2. Chapman, W.L., A.T. Bahill and A.W. Wymore. Engineering Modelling and Design. CRC Press, Boca Raton, F.L 1992.
3. Hunt, D.R. Engineering Models for Agricultural Production. The AVI Publishing Co., Inc., Westport, Connecticut. 1986. (Latest Edition).
4. Krutz, G., L. Thompson and P. Claar. Design of Agricultural Machinery. John Wiley & Sons, New York. 1984. (Latest Edition).
5. Srivasta, A.K. Engineering Principles of Agricultural Machines. ASAE, St. Joseph, Michigan. 1993

OBJEKTIF

Di akhir kursus pelajar-pelajar akan memahami asas dan konsep pembangunan dan perancangan ladang, padang golf, landskap, struktur rekreasi .

SINOPSIS

Infrastruktur dan Alam Sekitar. Perancangan Ladang. Penyaliran dan Pengairan. Padang Golf. Landskap. Perancangan dan Rekabentuk Rekreasi.

KANDUNGAN

1. Infrastruktur dan Alam Sekitar; Bandar dan hutan. Pemeliharaan sumber. Perubahan alam sekitar. Penglibatan komuniti. Pembangunan terancang.
2. Perancangan Ladang; Pemilihan tapak. Pembersihan kawasan. Binaan untuk haiwan. Binaan untuk tumbuhan . Binaan penginapan. Bekalan air. Bekalan letrik. Sistem perparitan. Kawalan banjir.
3. Penyaliran dan Pengairan; Pam dan rumah pam. Bentangan paip. Sistem parit buangan. Sistem parit pengumpulan air larian.
4. Padang Golf; Sifat tanah. Sumber air dan rumput turf. Pergerakan air dan bahan kimia. Pengawalan mendapan dan larian permukaan. Sistem pengairan dan saliran.
5. Lanskap; Siasatan tempat. Rekabentuk permukaan tanah. Kerja tanah. Pembentukan permukaan. Pembinaan struktur mudah. Peralatan dan struktur badan air.
6. Perancangan dan Rekabentuk Rekreasi; Penilaian sumber. Pendekatan kuantitatif kepada perancangan. Perancangan kawasan. Perancangan destinasi. Perancangan setempat. Rekabentuk sistem. Akta kualiti alam sekitar. Akta lanskap.

PENILAIAN

• Ujian-ujian                            40 %
• Tugasan                                20%
• Peperiksaan Akhir                 40 %

RUJUKAN :

1. Glyptis, S. Leisure and the Environment. John Wiley & Sons. 1993
2. Bannon, J.J. Leisure Resources its Comprehensive Planning. Prentice Hall. 1976. (Latest Edition).
3. Barnes, M. and C. Mander. Farm Building Construction. Farming Press. 1991.
4. Downing, M. E. Landscape Construction. ESE, London. 1977. (Latest Edition).
5. Jarrett, A.R. Golf Course and Ground Irrigation and Drainage. Simon & Schuster, New Jersey. 1985. (Latest Edition).
6. Weaton, F. W. Aquacultural Engineering. Krieger Publishing Company. 1985. (Latest Edition).
7. Smith. Landscape Irrigation: Design and Management. John Wiley & Sons. 1996.

OBJEKTIF

Pada akhir kursus ini pelajar memperolehi kefahaman serta dedahan lengkap mengenai kejuruteraan pengukuran dan peralatan untuk kegunaan dalam sistem biologi.

SINOPSIS

Kursus ini mengenai ciri perlakuan peralatan, analisis litar, peralatan rakaman analog, sistem rakaman digit, penderiaan, litar penyesuaian isyarat, pengukuran suhu, pengukuran daya, kilas dan tekanan, pengukuran aliran dan pengukuran khusus.

(This course covers the performance characteristics of instruments, analysis of circuits, analog recording instruments, digital recording systems, sensing, signal conditioning circuits, temperature measurements, force, torque and pressure measurements, flow measurements and specialized measurements).

KANDUNGAN

1. Ciri Perlakuan Peralatan; Ketepatan, Kejituan dan Pincang. Peralatan Tertib Pertama. Peralatan Tertib Kedua. Sambutan Langkah. Sambutan Rampa dan Sambutan Impuls. Fungsi Pemindahan. Ralat Percubaan. Peminimuman Ralat.
2. Analisis Litar; Komponen Asas Elektrik. Litar Kirchhoff’s. Diod, Transistor dan Get. Litar DC. Fungsi Berkala. Litar AC. Fungsi Sambutan Frekuensi.
3. Peralatan Rakaman Analog; Ciri-ciri Umum. Meter Voltan Untuk Keadaan Mantap. Meter Voltan Untuk Isyarat Berubah Perlahan.
4. Sistem Rakaman Digit; Kod Digit. Proses Penukaran. Penukar Digit ke Analog. Penukar Analog ke Digit Agihan Data. Antara Muka. Meter Voltan Digit. Sistem Pengelongan Data. Sistem Perolehan Data. Komputer Mikro. Osiloskop Digit. Perakam Bentuk Gelombang.
5. Penderiaan; Meter Upaya. Pengubah Kebezaan. Tolok Terikan Rintangan. Penderia Kemuatan. Penderia Arus Pusar. Penderia Piezoelektrik. Penderia Piezorintangan. Penderia Fotoelektrik. Pengesan Rintangan Suhu. Termistor. Pengganding Suhu.
6. Litar Penyesuaian Isyarat; Bekalan Kuasa. Litar Meter Upaya (Voltan Malar). Litar Meter Upaya (Arus Malar). Titi Wheatstone (Voltan Malar). Titi Wheatstone (Arus Malar). Penguat. Penguat Kendalian. Penapis. Modulatan dan Penyahmodulatan. Amplitud. Litar Mengukur Masa.
7. Pengukuran Suhu; Piawai dan Definasi Suhu. Meter Suhu Rintangan. Pengganding Suhu. Pengukuran Kaedah Pancaran. Tentuukuran.
8. Pengukuran Daya, Kilas dan Tekanan; Sel Beban Jenis Penyambung, Rasuk, Gelang dan Web-Kilas. Reka Bentuk dan Konsep Sel Kilas. Pengukuran Beban-Kilas Tergabung. Sel Tekanan Jenis Anjakan, Gegendang dan Piezoelektrik. Tentuukuran. Peminimuman Ralat.
9. Pengukuran Aliran; Ciri-ciri Aliran. Laju Aliran Dengan Tiub Pitot, Anemometer, Meter Arus, Meter Turbin dan Meter Aliran Vorteks. Kadar Aliran Dalam Sistem Tertutup Dengan Meter Venturi, Meter Orifis, Meter Siku dan Muncung Aliran. Kadar Aliran Dalam Saluran Terbuka Dengan Get Sluice dan Empangan Limpah.
10. Pengukuran Khusus; Jenis-jenis penderia untuk lembapan, kualiti air, kualiti udara dan aras hingar.

PENILAIAN

• Tugasan                              20%
• Ujian-ujian                          40%
• Peperiksaan Akhir               40%

RUJUKAN

1. Dally J.W., William F.R. and. McConne II K.G. Instrumentation for Engineering Measurements. John Wiley & Sons, Inc. 1993.
2. Doebelin E.O. Measurement Systems - Application and Design. McGraw Hill Book Company. 1983. (Latest Edition).
3. Figliola R.S. and Beasley D.E. Theory and Design for Mechanical Measurements. John Wiley and Sons. 1989. (Latest Edition).
4. Beckwith T.G., Maranyoni R.D. and Lienhard J.H. Mechanical Measurements. Addison-Wesley Publishing Company. 1993.
5. Benedict R.P. Fundamentals of Temperature, Pressure and Flow Measurements. John Wiley and Sons. 1984. (Latest Edition).

OBJEKTIF

Pada akhir kursus pelajar akan memperolehi pengalaman serta latihan dalam kaedah merekabentuk, mengumpul dan menganalisis data, menyelesaikan masalah dan pengalaman menyediakan laporan projek ilmiah.

SINOPSIS                  

PENILAIAN
 

OBJEKTIF                 

SINOPSIS                  

Kursus ini merangkumi sifat butiran dan pengendaliannya, pengecilan dan pembesaran saiz, pencampuran bahan, pembersihan dan pemilihan, pemerahan dan pengasingan, pembungkusan dan penyimpanan.

 (This course includes properties of particulates and its handling, size reduction and enlargement, mixing of materials, cleaning and sorting, extraction and separation, packaging and storage).

KANDUNGAN          :           

PENILAIAN
 

RUJUKAN            :

1.                  Sinnott, R.K. Chemical Engineering, Vol. 6: Chemical Engineering Design. Butterworth-Heinemann, Singapore, 1999

2.                  Geankoplis, C.J. Transport Processes and Unit Operations, 3^rd ed. Prentice Hall, Englewood Cliffs, New Jersey, 1995

3.                  Mc Cabe  W.L. Smith J.C. and Harriott, P. Unit Operations of Chemical Engineering, 5^th Ed.  McGraw Hill, New York, 1985.

4.                  Eddy, M and Boston, E Wastewater Engineering: Treatment, Disposal Reuse, 2^nd ed. McGraw Hill, New York, 1991

5.                  Peleg,K. Produce Handling, Packaging and Distribution, Westport, Gunn, AVI Publishing Company, New Jersey, 1985

OBJEKTIF                            

Di akhir kursus ini pelajar-pelajar akan memahami konsep-konsep pembinaan dan pemajuan projek biosistem dan akibatnya ke atas alam sekitar. Pelajar juga dapat melakukan kerjakursus EIA berkaitan dengan projek biosistem dan pembangunan tanah dan air.

SINOPSIS                            

Biosistem dan alam sekitar. Kualiti sumber air. Rawatan air. Tanah dan hakisan. Taksiran kesan alam sekitar. Senarai semak persekitaran dan Pelan pengurusan alam.

(Biosystem and the environment. Quality of water resources. Water treatments. Land and erosion. Environmental impact assessment. Environmental check-list and Environmental management plan).

KANDUNGAN          :          

PENILAIAN
 

RUJUKAN           

1.                  Peavy, H.S., D.R. Rowe and Tchobanoglous. Enironmental Engineering. McGraw-Hill Inc., New York. 1985.

2.                  Barfield, B.J, R.C. Warner and C.T. Haan. Applied Hydrology and Sedimentology for Distributed Areas. Oklahoma Technical Press, Stillwater, USA. 1985.

3.                  ASAE. Visions of the Future. Proc. Of the 3^rd. Nat Irrigation Symposium, St. Joseph, Michigan. 1990.

4.                  DID. Environmental Impact Assesment for Irrigation, Drainage and Flood Control. Proc. Of the Natt. Conf. On EIA, K. Terengganu. 1994.

OBJEKTIF                             

SINOPSIS                            

PENILAIAN
 

RUJUKAN            :

1.                  Aherin, R.A., D.J. Murphy and J.D. Westaby. Reducing farm injuries: Issues and methods. American Society of Agricultural Engineers, St. Joseph, Mi, USA. 1994.

2.                  Anton, T.J. Occupational Safety and Health Management. McGraw Hill, New York. 1989. (Latest Edition).

3.                  Dosman, J.A. and D.W. Cockcroft. Principles of Health and Safety in Agriculture. CRC Press Inc. Florida. 1989. (Latest Edition).

4.                  Ferry, T. Safety and Health: Management Planning. Van Nostrand Reinhold, New York. 1990.

5.                  Hammer, W. Occupational Safety Management and Engineering. Prentice-Hall Inc., New Jersey. 1985. (Latest Edition).

6.                  ILO. Guide to Health and Hygience in Agricultural Work. International Labour Office, Geneva. 1979. (Latest Edition).

7.                  Murphy, D.J. safety and Health for Production Agriculture. American Society of Agricultural Engineers, St. Joseph, MI, USA. 1994.

  OBJEKTIF                          

Di akhir kursus ini pelajar-pelajar akan memahami aspek-aspek yang berkaitan dengan masalah sisa pertanian, kesan sisa tanpa rawatan kepada persekitaran, proses perawatan, kaedah pembuangan sisa pertanian dan kegunaan sisa pertanian.

SINOPSIS                             

Penilaian impak persekitaran. Ciri-ciri sisa pertanian. Proses biologi. Perawatan aerobik. Perawatan anaerobik. Perawatan bukan-biologi. Perawatan fizikal dan kimia.

(Environment impact assessment. Characteristics of Agricultural Wastes. Biological processes. Aerobic treatment. Physical and chemical treatment).

KANDUNGAN          :           

PENILAIAN
 

RUJUKAN            :

1.                  Weller, J.B. and S.L. Willets. Farm Wastes Management. Crosby Lockwood Staples, London. 1977. (Latest Edition).

2.                  Smith, S.R. Agricultural Recycling of Sewage Sludge and the Environment CAB International, UK. 1996. (Latest Edition).

3.                  Merkel, J.A. Managing Livestock Wastes. AVI Publishing Co. Inc., USA. 1981. (Latest Edition).

4.                  Orhon, D. Waste Management Problems in Agro-industries. Pergamon Press. 1990.

5.                  Hobson, P.N. and A.M. Robertson. Waste Treatment in Agriculture. Applied Science Publishers Ltd., London. 1977. (Latest Edition).

6.                  ASAE. Agricultural Waste Utilization and Management. American Society of Agricultural Engineers, MI. 1985.

7.                  Murphy, D.J. safety and Health for Production Agriculture. American Society of Agricultural Engineers, St. Joseph, MI, USA. 1994.

OBJEKTIF                            

Di akhir kursus ini, pelajar-pelajar akan memahami prinsip sistem akuakultur yang diamalkan di Malaysia.  Pelajar juga akan didedahkan kepada pengukuran kadar aliran dan kualiti air, penapisan dan pengudaraan dan juga pembinaan kolam ikan.

SINOPSIS                              

Pengenalan.  Kualiti Air.  System Akuakultur.  Pengukuran Kadar Aliran.  Penapisan dan Pengudaraan.  Pemilihan Tapak Untuk Kolam.  Rekabentuk dan Pembinaan Kolam.  

KANDUNGAN          :           

PENILAIAN
 

RUJUKAN                 

1.      Wheaton Frederick W. Aquacultural Engineering. Robert E. Krieger Publishing Company, Florida , USA . 1985.

2.      UNDP. Planning for Aquaculture Development, United Nation Development Program. 1989.

3.      Robert R. Principles of Aquaculture . John Wiley & Son , New York . 1994.

4.      Crawford L. Marine and Offshore Pumping and Piping Systems. Butterworth, London . 1981.

5.      Bardach J.F., Ryther, J.H. and McLarney N.W. Aquaculture. The Farming and Husbandry of Freshwater and Marine Organism. Wiley Interscience, New York . 1980.

OBJEKTIF                           

 Pada akhir kursus ini pelajar akan memahami asas dan konsep pembangunan dan perancangan ladang, padang golf, lanskap, struktur reakreasi.

SINOPSIS                           

Infrastruktur dan Alam Sekitar. Perancangan Ladang. Penyaliran dan pengairan. Padang Golf. Landskap. Perancangan dan Rekabentuk Rekreasi.

                                    (Infrastructure and Environment. Farmstead Planning. Irrigation And Drainage. Golf Course. Landscape. Planning and Design of Recreation).

KANDUNGAN          :           

PENILAIAN
 

RUJUKAN        

1.                  Glyptis, S. Leisure and the Environment. John Wiley & Sons. 1993.

2.                  Bannon, J.J. Leisure Resources its Comprehensive Planning. Prentice Hall. 1976. (Latest Edition).

3.                  Barnes, M. and C. Mander. Farm Building Construction. Farming Press. 1991.

4.                  Downing, M.E. Landscape Construction. ESE, London. 1977. (Latest Edition).

5.                  Jarrett, A.R. Golf Course and Ground Irrigation and Drainage. Simon & Schuster, New Jersey. 1985. (Latest Edition).

6.                  Weaton, F.W. Agricultural Engineering. Krieger Publishing Company. 1985. (Latest Edition).

7.                  Smith. Landscape Irrigation: Design and Management. John Wiley & Sons. 1996.

OBJEKTIF                           

Pada akhir kursus ini pelajar akan memahami dasar struktur-struktur hidraul dan telah mendapat pengalaman dalam membuat rekabentuk struktur itu.

SINOPSIS                              

Pengenalan kepada Takungan Air dan Struktur Hidraul, Kolam-kolam simpanan, Empangan, Empangan Tanah, Terusan, Struktur-struktur hidraul, Kerja Turus dan penurus Kawalan, Kawalan aliran di dalam terusan.  

KANDUNGAN          :           

PENILAIAN
 

RUJUKAN         :

1.                  Anon. Small Canal Structures. USDI Bureau of Reclamation. 1978. (Latest Edition).

2.                  Anon. Design of Small Dams. USDI Bureau of Reclamation. 1984. (Latest Edition).

3.                  BharatSingh. Fundamentals of Irrigation Engineering. Nem Chand & Brothers. 1982. (Latest Edition).

OBJEKTIF                           

Pada akhir kursus ini pelajar-pelajar akan memahami dasar prinsip-prinsip hidrologi airbumi, dan dapat menggunakan prinsip ini dalam projek yang bersangkutan dengan pembangunan airbumi.

SINOPSIS                             

Akuifer airbumi. Penyiasatan airbumi. Pengaliran airbumi. Hidraul dan rekabentuk telaga air. Kualiti airbumi. Penerobosan air laut pada akuifer pantai. Permodelan dan pengurusan airbumi.  

KANDUNGAN          :           

1.   Akuifer airbumi  

PENILAIAN
 

RUJUKAN                  :

1.                  Bear, J.Hydraulics of Groundwater. McGraw-Hill Co., New York. 1979.(Latest Edition).

2.                  Bouwer, H. Groundwater Hydrology. McGraw-Hill Co., New York. 1979 . (Latest Edition).

3.                  Robert, W. and W. Yeh. Groundwater Systems Planning and Management. Prentice-Hall, New Jersey. 1987. (Latest Edition).

4.                  Strack, A. Groundwater Mechanics. Prentice-Hall, New Jersey. 1989. (Latest Edition).

5.                  Todd, D. Groundwater Hydrology. (Malay Translation). Dewan Bahasa dan Pustaka, Kuala Lumpur. 1989. (Latest Edition).

OBJEKTIF                            

Pada akhir kursus ini pelajar-pelajar akan didedahkan kepada prinsip teori, dan amalan pengairan dan penyaliran. Kaedah, reka bentuk dan operasi sistem akan diberi tumpuan.

SINOPSIS                             

Pengenalan kepada Pengairan dan Penyaliran. Hubungan Tanah-Air- Tanaman. Sumber dan Kualiti Air untuk Pengairan. Pam untuk pengairan dan Penyaliran. Kaedah-kaedah Pengairan. Rekabentuk dan Operasi Sistem Pengairan. Penyaliran.

(Introduction to Irrigation and Drainage. Soil-Water-Plant relationship. Water Resource and Water Quality for Irrigation. Pump for Irrigation and Drainage. Irrigation Methods. Design and Operation of Irrigation Systems. Drainage).

KANDUNGAN          :           

PENILAIAN
 

RUJUKAN                 

1.                  Schwab, Fangmeier, and Elliot. Soil and Water Conservation Engineering. John Wiley & Sons. 1992.

2.                  James Luthin. Drainage Engineering. Robert E. Kreiger Company. 1983. (Latest Edition).

3.                  Annon. Drainage of Agricultural Land. Water Information Center, New York. 1982. (Latest Edition).

OBJEKTIF                             

Pada akhir kursus ini pelajar-pelajar akan mempelajari kaedah meramal keperluan air, taksiran hasil air daripada sumber air. Pelajar juga akan mempelajari reka bentuk strukur empangan, struktur pengedaran air serta saluran terbuka dan saluran paip serta rangkaian paip, proses perawatan air dan piawaian kualiti air.

SINOPSIS                           

Kursus ini merangkumi pengajian ke atas sumber-sumber air permukaan dan air bumi, analisis dan bekalan air permukaan dan air bumi. Juga dibincangkan ialah anggaran keperluan air, termasuk empangan, kolam simpanan, telaga, loji mengepam, saluran terbuka dan sistem paip, pemprosesan dan kaedah rawatan air.

(This course covers the studies on various sources of water such as surface water and underground water, analysis and prediction of surface water yields and groundwater yields. Also discussed is the estimation of water requirements, supply system and distribution of water including dams and reservoirs, wells, pumping systems, open channels and pipe systems, and water treatment methodology and processes).

KANDUNGAN          :          

PENILAIAN
 

RUJUKAN        

1.                  Ranga Raju, K.G. Flow Through Open Channels. Tata McGraw-Hill Publishing Co. Ltd. 1993.

2.                  Ropberson, J.A. et al. Hydraulic Engineering. John Wiley and Sons. 1995.

3.                  McGhee T.J. Water Supply and Sewarage. McGraw-Hill. 1991.

4.                  Abdul Aziz Ismail Khashef. Groundwater Engineering. McGraw-Hill .1987.

5.                  Guide to Water Supply Rules. Cawangan Bekalan Air, JKR.. International Law Book Services. 1990.

6.                  Walski T.M. Analysis of Water Distribution Systems. Van Nostrand Reinhold Company. 1984.

7.                  Design Criteria and Standards for Water Supply Systems. Volume 1, 2 and 3. JKR. 1989.

OBJEKTIF                           

Di akhir kursus ini pelajar-pelajar akan memahami aspek-aspek kemajuan, keperluan pembangunan dan penyelidikan jentera pertanian, prinsip pengendalian jentera perladangan, serta reka bentuk mesin/jentera.

SINOPSIS                              

Pengenalan kepada Jentera Perladangan.  Traktor Pertanian.  Pembukaan Kawasan dan Prinsip Pembajakan.  Pembajakan Pertama dan Kedua.  Penanaman Tanaman.  Penyelenggaraan Ladang dan Tanaman.  Penyemburan.  Pembajaan.  Penuaian.  Sistem Pemungutan dan Pengangkutan Hasil Ladang.

(Introduction to Plantation Machinery.  Agricultural Tractor.  Land Clearing and Principles of Cultivation.  Primary and Secondary Cultivation.  Planting.  Field and Crop Maintance.  Spraying.  Fertilizing.  Harvesting.  Collecting and In-field Transportation System).

KANDUNGAN          :           

PENILAIAN
 

RUJUKAN        

1.      Coughanowr, D.R. Process System Analysis and Control. McGraw Hill Book Company. Second Edition. 1991.

2.      Doebelin, E.O. Dynamic Analysis and Feedback Control. McGraw Hill Book Company. 1966. (Latest Edition).

3.      Doebelin, E.O. Measurement Systems – Application and Design. McGraw Hill Book Company. 1983. (Latest Edition).

4.      Doebelin, E.O. Control System Principles and Design. Wiley & Sons, New York . 1985. (Latest Edition).

OBJEKTIF                          

Pada akhir kursus ini pelajar-pelajar akan mendapat kefahaman berhubung pendekatan secara teori terhadap rekabentuk alat-alat pembajakan, pengemburan dan penarikan menerusi penggunaan teori kegagalan tanah terkini.

SINOPSIS                           

Hubungkait tanah, tanaman dan mesin. Kajidaya tanah dan peranti penarikan. Faktor-faktor tarikan pengerukan dan penggunaan kuasa. Rekabentuk, prestasi dan ramalan daya penarikan. Kajidaya geraktanah sistem satu dan berbilang bilah. Reka bentuk bilah dalam operasi penyediaan tanah.

(Soil, plant and machinery relationship. Soil study and towing systems. Towing factors and power usage. Towing force design. Performance and future forecast. Study of soil movement in a single or multiple blade system. Blade design in soil preparation operations).

KANDUNGAN          :           

PENILAIAN
 

RUJUKAN                 

1.                  McKyes, E. Soil Cutting and Tillage. Elsevier Science Publishers Amsternam, The Netherlands. 1985. (Latest Edition).

2.                  W.R. Gill and G.E. Vanden Berg. Soil dynamics in Tillge and Traction Agriculture. Handbook 316 ARS USD. 1968. (Latest Edition).

3.                  McKyes, E. Agricultural Engineering Soil Mechanics. Elsevier Science. New York. 1989. (Latest Edition).

4.                  Balkema, A.A. Soil Dynamics and Geotechnical Engineering. Institution of Civil Engineers, Libson. 1992.

5.                  Srivastava, A.K., C.E. Georing and R.P.Rohrbach. Engineering Principles of Agricultural Machines. American Society of Agricultural Engineers, MI, USA. 1993.

6.                  Uphadayaya S.K., W.J. Chancellor, J.V. Perumpral, R.L. Schafer, W.R.Gill and G.E. VandenBerg. Advances in Soil Dynamics. Vol. 1. American Society of Agric. Engineers, MI. USA. 1994.